Yacon desidratada em cápsulas de 500 mg.

Em nova embalagem, lacrada com 250 cápsulas.

A dose diária de 9 cápsulas equivalem 100 gramas de batata in natura.

Cápsulas de batata yacon desidratada - (500mg)

Por motivos técnicos, as cápsulas de 1g. de farinha de yacon desidratadas, foram reduzidas para 500mg. em embalagem de 250 cápsulas.

Salsa

A salsa, salsinha ou perrexil (Petroselinum crispum (Mill.) Nym.; Apiaceae (Umbelliferae) é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual. Forma uma roseta empenachada de folhas muito divididas, alcança 15 cm de altura e possui talos floríferos que podem chegar a exceder 60 cm com pequenas flores verdes amareladas.
O cultivo da salsa faz-se há mais de trezentos anos, sendo uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial.
A planta é originária da Europa.
À salsa também se atribuem propriedades medicinais, como antioxidante e expectorante.
A variedade de salsa grande Petroselinum crispum tuberosum, possui uma raiz engrossada axonomorfa, parecida com a cherivia, que se consome como hortaliça crua ou cozida.
Esta variedade tem folhas maiores e mais rugosas que a salsa comum, mais semelhantes à espécie silvestre.
As folhas de todos os tipos de salsa são ricas em vitaminas A, B1, B2, C e D, isto se consumidas cruas, já que o cozimento elimina parte dos seus componentes vitamínicos.
Salsa numa horta:
A reprodução é feita por sementes, num local ensolarado e em solo que não seja demasiado compacto. Também pode ser cultivada em vasos fundos numa janela ensolarada.
As folhas frescas e tenras da salsa, simplesmente cortadas, são ideais para temperar pratos.
O sumo da salsa fresca é rico em vitaminas e a sua celulose ajuda o movimento intestinal,cada 200gramas de salsa contem 6.000 unidades de vitamina B e 200mg de vitamina C.
O cultivo salsa faz-se há mais de trezentos anos, sendo uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial.
A planta é originária da Europa.

Fonte: Wikipédia

Segundo ano de produção yakon

Uma queda acentuada de produção é o que pelo andar da carruagem, podemos esperar e já contabilizamos parte do prejuízo.

Mal maior, ainda não constatado; está no suposto uso indevido de herbicidas em uma área que nada consegue produzir.

O plantio de ervilhas há um ano atrás, com intuito de avaliarmos a fertilidade do solo; foi em vão.

Mal germinaram e deram a dimensão e a idéia do desastre que ali ocorreu no passado.

Como que se esterilizado fosse, por muitos anos teremos que esperar pelo efeito devasto deixado pelo efeito residual.

O problema Maior encontrado e previsto.

Mão de obra.

Criação de Peixes

Uma atividade rentável e agradável de ser conduzida no dia a dia de uma propriedade.

A elevada conversão de proteina em carne, estimula o bem tratar do peixes desde alevinos até o abate,

Dos 6.000 alevinos distribuidos em 2 tanques colocados em maio de 2011, foram pescados 3.286 trutas em um total de R$ 1.293 kg.

Uma média de 393,48 gr por peixe limpo.

Ajuda em muito a manutenção do sítio.

2.700,00 peixes perdidos no período, foram levados por predadores e por morte natural esperada

Para a próxima safra soltamos 4.000 alevinos em 3/04.

Serão 13.000 em julho colocados, para no total 17,000 alevinos povoarem 2 tanques naturais.

O clima estável, frio e com agua despoluidas e abundante, garantem o investimento e alegra a propriedade.

Encontrando o solo e o clima ideal como em Delfim Moreira, as batatas produzidas na região excedem em padrão, e em quantidade ao mercado de São Paulo,